 |
 |
 |
 |
|
den 8 februari 2012
|
|
|
|
|
|
|
|
Meny 1
| Förrätt: |
Antipasto italiano (kallskurna italienska specialiteter) |
| Varmrätt: |
Helstekt oxfilé mari monte (oxfilé med scampi och pestosås) serveras med klyftpotatis |
| Efterrätt: |
Färsk fruktcocktail med vaniljglass |
Meny 2
| Förrätt: |
Avocado med skagenröra och löjrom |
| Varmrätt: |
Helstekt oxfilé provencale med potatisgratäng |
| Efterrätt: |
Panacotta |
Meny 3
| Förrätt: |
Mozarella tri colore (mozarella, tomat, avocado, basilika, olivolja) |
| Varmrätt: |
Laxfärsfylld sjötunga med hummersås och ris |
| Efterrätt: |
Tiramisú |
Meny 4
| Förrätt: |
Carpaccio på lax |
| Varmrätt: |
Helstekt fläskfilé med kantarellsås och potatisgratäng |
| Efterrätt: |
Chokladkaka |
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
 |